献立名

ご飯
かつおの竜田揚げ
じゃこキャベツ
野菜たっぷり味噌汁
冷凍みかん
牛乳


旬の食材：かつお
"
　大きくなると、体長１ｍ、重さ１８kgほど
になります。春は、日本の近くの海を北に
向かって泳ぎます。"

　江戸時代、その年に初めてとれる食べ物を食べると
長生きすると言われていたことから、「初鰹」は大人気で
有名な俳句にも詠まれました。

目には青葉　山 ホトトギス　初鰹

５月は、目では新緑、
耳ではホトトギスの鳴き声、初鰹も食べたいな…という俳句です

今日の給食では、旬食材、かつおを、ショウガじょうゆに付け込んで下味をつけ、
竜田揚げでいただきました。