ここ２日くらい、ちょっと肌寒い日が続いていますので、今日は雑炊を作って温まりましょう。その１とその２に分けて掲載します。

１.用意するものは、写真の通りです。鳥ガラスープの素、しめじ、かにかま、たまご、ごはん、マグカップです。

２.マグカップの１/３くらいまで水をいれます。その中に、鳥ガラスープの素、小さくしたしめじ、かにかま、ごはんを入れて、よく混ぜます。もう一方、適度な器を用意し、たまごを溶いておきます。

３.２枚目の工程が終わると、こんな感じです。