昨日に続きまして、６年生がチョコレート作り体験をしました。
チョコレートにまつわるお話をAPLAの野川さんから聞くことができました。


同世代の子供たちが学校に行けずに働かないといけない現状や、カカオ豆が不平等な形でやり取りされている現状についてもお話をしていただきました。
「フェアトレード」についてわかりやすく教えていただき、知らないことばかりだったことに気が付き、考えさせられた時間でした。

生産から消費までの流れが見えにくくなっている現代だと思います。
特に日本は、食べ物の多くを輸入に頼っています。
それだけに、こうやって世界に目を向けて食べるものについて考える機会を設けられたことは、とても貴重な時間でした。


吉田シェフ、野川さん。
とても充実した時間になりました。ありがとうございました。

そして、ご協力いただきました保護者の方々、お忙しい中ありがとうございました。