春らしい暖かい日になりました。

今日は、野菜サラダに地場野菜の「のらぼう菜」を使いました。
アブラナ科の野菜で菜の花に似ていますが味は甘くくせのない味です。
江戸時代から春を告げる野菜といわれ多摩地区ではたくさん栽培されています。

「のらぼう菜」を廊下に展示したところ、たくさんの子供たちがワイワイさわって
見てくれました。春を感じてくれたでしょうか？

チキンライス
じゃがいものポタージュ
野菜サラダ
牛乳