献立名

八宝菜丼

ワンタンスープ

豆黒糖

牛乳

八宝菜には、何種類もの食材が入っています。 今日の八宝菜には、いか、えび、豚肉、はくさい、

にんじん、たけのこ、きくらげ、チンゲンサイなどが入っています。

「八」は中国では「たくさん」を表す縁起のよい数字です。 八宝菜は、肉や魚介、野菜など、

いろいろな食材のおいしさを楽しめる料理です。

毎年、日本に住む人の健康と食事について調べている国民栄養・健康調査によると、

7歳～14歳が毎日食べている野菜の量は平均219ｇというデータがでているそうです。

　病気 を予防 し、毎日健康 で元気 に過 ごしていけるようにと、

「野菜 を１日 ３５０ｇ以上食 べましょう」という目標がありますが、

目標の350ｇと比べて、足りてないことがわかります。

日頃から意識して野菜を食べることが大切ですね。