献立名

ごはん

鮭のごまみそ焼き

新玉ねぎの肉じゃが

だし塩の浅漬け

牛乳

八王子市に塩をつくっている会社があります。

その会社からいただいた、「だし塩」　をつかって浅漬けをつくりました。

だし塩は、かつおぶしやこんぶ、とびおうのだしを合わせています。

うま味がつまった特別な塩です。

いろどりキレイな、しゃきしゃき感の残る野菜とあえて、野菜のうまみ、だしのうま味を味わいました。

だし塩は、うまみがあるので、減塩にもつながり、みんなの体の健康を考えられた商品なのです。