献立名

ひじきピラフ

トルティージャ

小松菜のスープ

ツナサラダ

牛乳

小松菜は八王子市でもたくさん作られています。

江戸時代に、現在の東京都江戸川区にある小松川の近くで栽培されていたこと

から、この名前がつきました。

"　旬は11月～３月頃です。寒さに強く、霜がおりると、

あまみが増しておいしくなります。

カルシウム 骨や歯を丈夫にします。

鉄 血液をつくる材料になります。