１００年フード「豚丼」の紹介です。

豚丼

香りキャベツ

具だくさんみそ汁

牛乳

です。

【豚丼】は十勝地方の料理です。

「元祖豚丼」を生みだしたのは、カフェで働いていたコックの阿部秀司さん。

１９３０年代頃に戦争と不景気の中、庶民でも食べることができる味を目指しました。

日本人が好きな甘辛い「鰻丼」をヒントにし、しょうゆベースの味を生みだしました。

その後、豚丼は帯広で有名になり、今では地域の人々や観光客から愛される

「十勝・帯広名物」になりました。

教室でも「肉、おかわりしたい！」と大人気！