🍚６月１１日のこんだて🍚

・ごはん
・いかの香味焼き
・肉じゃが
・梅おかかキャベツ
・冷凍みかん

☔入梅のおはなし
６月１１日は「入梅」
６月ごろの雨が多く降る時期を「梅雨」といいます。
「入梅」は、梅雨入りの目安とされた日です。
昔は天気予報がなかったため、田植えの日を決めるために
とても重要でした。

◎入梅にまつわる食べ物
「梅」：
ちょうどこの頃に梅の実が熟すことから「入梅」と
いいます。梅は梅雨はいると緑色から薄黄色、
赤みがかった黄色へと熟します。
熟した梅を収穫して、梅干しを作ります。

「入梅いわし」：
この時期にとれるイワシは「入梅いわし」とよばれ
１年の中で最も脂がのっておいしくなります。

今日の給食では、「梅おかかキャベツ」をいただきます。