🍚1月20日のこんだて🍚

・大豆ピラフ
・八王子産白菜のクリーム煮
・コールスロー

◎白菜のおはなし
白菜は霜にあたると、さらに甘みが出て
美味しくなります。
生ではシャキシャキとした歯ごたえがあり、
煮込むとトロトロに柔らかくなります。
煮物・汁物・炒め物・漬物・鍋物など、
たくさんの料理で美味しく食べられる万能野菜です。

白菜の栄養
・かぜを予防する
・お通じが良くなる
・お肌がつるつるになる。
など、体の調子をととのえる栄養がいっぱいです。

今日の給食では「八王子産白菜のクリーム煮」を食べます。