🍚1月14日のこんだて🍚

・ごまごはん
・豆腐の松風焼き
・豚汁
・ほうれん草とじゃこのおひたし

◎ほうれん草のおはなし
一年中食べられるほうれん草ですが、旬は冬です。
寒い時期、霜に当たったものは甘みもおいしさも増え、
栄養価もアップします。
「ちぢみほうれんそう」や生でも食べられる
「サラダほうれんそう」などの種類があります。

〜ほうれんそうの栄養〜
ほうれんそうは野菜の中でも鉄分が多く含まれています。
鉄分は貧血予防に効果があり、鉄分の吸収をよくする
ビタミンCもたくさん含まれています。

今日の給食では
「ほうれんそうとじゃこのおひたし」を食べます！