2月8日の給食
- 公開日
- 2012/02/09
- 更新日
- 2012/02/14
給食
2月8日(水)
献立:ダイスチーズパン、カレードリア、じゃがコーンスープ、いよかん、牛乳
カレー粉は、ミックススパイスの一種です。
クミン、こしょう、しょうが、ターメリック、サフランなどいろいろなスパイスを混ぜ合わせています。
日本では混ぜ合わせたものが販売されていますが、本場インドであhいろいろなスパイスを自分で混ぜ合わせて使用します。
<産地>
米:青森県
上新粉:北海道、九州
鶏肉:宮崎県
ベーコン:茨城県
キャベツ:鹿児島県
玉ねぎ:北海道
にんじん:千葉県
にんにく:青森県
パセリ:千葉県
コーン:北海道
いよかん:愛媛県
じゃがいも:長崎県
※献立表にて2月8日分のカロリーとたんぱく質の表示に誤りがありました。
正しくはカロリー「775Kcal」、たんぱく質「31.4g」です。申し訳ありませんが、御訂正お願い致します。