🍚１／２５のこんだて🍚

・大豆ピラフ
・バーベキュードチキン
・オニオンスープ
・みかん

1月24日から30日は学校給食週間

今日のキーワードは「う」旨味たっぷり
薄味でもおいしい給食になるのは、
食材から旨味を引き出す工夫をしているからです。
今日のオニオンスープはたまねぎをあめ色になるまで
じっくり炒めているので旨味たっぷりです。