献立

ご飯
ナスといんげんの味噌炒め
えのきの佃煮
えのきの佃煮
かきたま汁
牛乳


枝豆は、大豆が硬い実になる前の若いときのもの。枝豆の時は、野菜の仲間なのです。
熟して、茶色く硬くなると、豆の仲間となり、タンパク質が豊富になります。
枝豆は、今の時期が旬。
給食でも、塩茹でして提供。
おつまみのように、さやをむきながら美味しく味わいます♪