学校日記

7月3日(木)の給食

公開日
2014/07/03
更新日
2014/07/03

給食

 今日の献立
 マーボなす丼・くずきりスープ・大根の梅醤油・牛乳
 これから旬を迎えるナスの入ったマーボ豆腐です。
 ナスは別に炒めておきます。油と相性の良いナスはマーボに入っても
 おいしいです。
 大根は角切りにして味がなじみやすいようにしてあります。
 梅肉と醤油に混ぜてなじませました。