🍚１０月１日のこんだて🍚

・ごはん

・夕焼け小焼やき

・豚汁

・野菜のおかか和え

◎市制施行記念日のおはなし

八王子市は、大正６年（1917年）に誕生し、今年の10月１日で

108周年を迎えます。自然がたくさんあり、昔から養蚕や織物が盛んで、

歴史のあるまちとして栄えてきました。

「童謡　夕焼小焼」は上恩方町出身の中村雨紅先生が作詞しました。

八王子駅から恩方の家に帰りながら、この詩を作ったといわれています。

夕焼けチャイムでもおなじみです。

今日は八王子の風景をイメージした「夕焼け小焼やき」を食べます。

童謡の夕焼小焼をイメージした料理です。

マヨネーズににんじんを入れた、夕焼け色のソースを

さかなにかけて焼きました。