🍚９月２４日のこんだて🍚

・ごはん

・生揚げと豚肉のみそ炒め

・たまごスープ

・和風サラダ

🥚たまごのおはなし

～たまごの賞味期限～

たまごの賞味期限は、産卵日を起点として最大で２１日間と定められていますが、これは生で食べることができる期間です。たまごは硬い殻に守られている保存性の良い食品です。賞味期限を少し過ぎたものでも加熱調理すれば食べることはできます。

～たまごの黄身の色～

たまごの黄身の色はエサで決まります。色の違いによって栄養価の差はほとんどありません。

えさにトウモロコシが多いと黄色に、パプリカなどがはいると濃いオレンジ色になります。

おこめの割合が多いと、薄いクリーム色になります。