学校日記

10月9日の給食

公開日
2014/10/09
更新日
2014/10/09

給食室より

 ☆かやくご飯
 ☆豆腐のゆずみそ焼き
 ☆じゃがいものみそ汁
 ☆牛乳

  豆腐のゆずみそ焼きは絞り豆腐に葱・みそ・鶏肉・卵
 を加えてよく練り、小判型に丸めてオーブンで焼きました。
 その上にゆずみそをのせて風味豊かに仕上げました。
  ゆずはこれからが旬です。今日も出始めの青いゆずが
 納品されましたが、とてもフレッシュで香りが良く、みそ
 とよく合いました。少し大人の味でしたが、しっかりと
 食べてくれてうれしかったです!