学校日記

9月14日の給食

公開日
2026/09/14
更新日
2026/09/14

給食室より

14日の給食は、ごはん、生揚げと豚肉のみそ炒め、冬瓜と卵のスープ、茎わかめのにんにく炒め、果物(冷凍みかん)、牛乳です。お豆腐屋さんから美味しい生揚げを納品していただきました。横1/3、厚さ1cm弱に切り、みそ炒めに加えるため、別で、よく煮含めておきます。その際に「出汁」を使いますが、スープの出汁を多くとっておき、生揚げを煮るためにも使います。