学校日記

さわらの薬味焼き

公開日
2026/07/06
更新日
2026/07/06

給食室より

立派な「さわら」を納品していただきました。八王子産ながねぎのみじん切り、砂糖、しょうゆ、みりん、少々の一味唐辛子で下味をつけておきます。鉄板に並べてこんがり焼いたら出来上がりです。

さわらは柔らかく食べやすい魚です。できる限り残さず食べてほしいと思います。