ソーセージ作りを体験しました。
作り方は、ボウルの中に牛肉を入れ、塩、胡椒、片栗粉、スパイス、だし汁を入れてよく混ぜます。絞り袋にお肉を入れ、羊腸に1、5センチを目標によく絞り出すとソーセージの完成です。お肉を絞り出す時、かなりの力がいりますが、班の人と協力をして見事なソーセージが出来ました。