今日の献立

★ほうとう

★ちくわの磯辺焼き

★野菜の香り和え

★大学芋

★牛乳

100年フードで今回食べるのは、山梨県で古くから親しまれてきた「ほうとう」です。「ほうとうは」は小麦粉を練って伸ばし、平らに切った「ほうとうめん」をたっぷりの具材と一緒にみそ味の汁で煮込んだものです。米作りの難しい山間部で米に代わる主食として古くから食べられてきました。今日の給食では、豚肉とたくさんの野菜と煮込んだ「ほうとう」を食べます。いつもの「うどん」とはちがう、幅広の「ほうとう」を味わってください！