11月18日(火)今日の給食
- 公開日
- 2025/11/20
- 更新日
- 2025/11/18
本日の給食
今日の献立
★ごはん
★鰆の照り焼き
★小松菜汁
★よごし
★くだもの(みかん)
★牛乳
きょうは「100年フードを食べて知ろう!」の日です。
今回の100年 フードは富山県砺波市の伝統フード「よごし」です。
「よごし」」は、ゆでた野菜にみそで味付けした料理です。
夜に作って翌朝食べることから「夜越 」(夜を越すこと)が名前の由来です。江戸時代から続く伝統の郷土料理を味わいましょう!