１０月３日（木）＜今日の献立＞

・ごまごはん
・赤魚の香味焼き
・いかにんじん
・ごじる
・みかん
・牛乳

＊今日は、１００年フード福島県の「いかにんじん」です。
１００年フードとは、地域の食文化をみらいに向けて１００年続けていくことを目指した文化庁の取組です。

＊いかにんじんに使用する「するめいか」です。・・・写真２枚目
にんじんの千切りと調味料で煮て、仕上がったところ。いかの風味がたっぷりした、少し甘めの味付けです。・・・写真３枚目