１月１８日（木）＜今日の献立＞

・ごはん
・ぶりのかぼすあん
・いりだいこん
・にわとり汁
・牛乳

＊今日は、大分県の郷土料理です。

＊ぶりは、大きくなるにつれて、名前がかわる出世魚です。下味をしてから焼いて、かぼすが入ったたれに絡ませました。写真２枚目はぶりを並べたところ。オーブンの特性で真ん中が焼けにくいので、少し開けてあります。