今日の献立

※　ジャージャー麺
※　酸辣湯
※　果物
※　牛乳

主な食材の産地

にんにく・・・・・・青森
生姜・・・・・・・・熊本
玉ねぎ・・・・・・・北海道
もやし・・・・・・・栃木
きゅうり・・・・・・千葉
たまご・・・・・・・青森
人参・・・・・・・・千葉
えのき・・・・・・・長野
万能ねぎ・・・・・・静岡
長ねぎ・・・・・・・八王子
豚肉・・・・・・・・宮崎
甘平・・・・・・・・愛媛

今日は今、開催されている冬期オリンピックの開催地、中国の料理です。
豚肉の挽肉とたけのこや椎茸を味噌で炒めた具ともやしなどの野菜をめんの上にかけて食べる ジャージャー麺。
お酢の酸味とラー油の辛みが効いた 酸辣湯 です。
残菜もほとんどなく完食でした。