今日の献立

　　　★切干ビビンバ　★冬瓜スープ

　　　★黒糖アーモンド　★牛乳


　冬瓜は、６月から９月が旬の野菜です。夏野菜なのになぜ『冬』がつくのかというと、冬瓜は熟すと皮が厚くなり、冬まで保存しておけることから『冬瓜』と呼ばれるようになりました。冬瓜は大きなものだと１０ｋｇもある大きな野菜です。今日は、玉ねぎ、コーンとスープを作りました。