2月9日(火)今日のイチオシ:なめこ
- 公開日
- 2016/02/09
- 更新日
- 2022/03/04
今日の給食
【献立】
●スタミナ丼
●なめこと小松菜の味噌汁
●白菜の柚子風味
●いよかん
●牛乳
食育メモより
なめこの味噌汁
「なめこ」は漢字で書くと「滑子」です。ぬるぬるした食感から「滑らっこ」⇒「なめこ」になりました。
納豆やオクラ、やまいものネバネバと同じものです。このぬるぬる、ネバネバには胃や目を守ったり、体の疲れをとるはたらきがあると言われています。
ぬるぬる食感を楽しんで食べてみましょう。
【主な食材の産地】
○こめ 栃木
○にんじん 八王子
○ながねぎ 八王子
○こまつな 八王子
○はくさい 八王子
○えのき 埼玉
○なめこ 長野
○にんにく 青森
○しょうが 熊本
○たまねぎ 北海道
○もやし 栃木
○にら 茨城
○柚子 高知
○いよかん 愛媛
○ぶたにく 宮崎