【献立】
　　　●サルサドック
　　　●クリームシチュー
　　　●だいこんごまサラダ
　　　●牛乳
食育メモより
白菜のおはなし
冬においしい野菜　はくさい
はくさいは、冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みがでておいしくなります。
　生ではシャキシャキとした歯ざわり、煮込むとトロトロやわらかくなります。
　煮物・汁物・いため物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です！
はくさいの栄養
・かぜを予防する！　
・お通じがよくなる
・お肌もつるつるになる！
など体の調子をととのえる栄養がいっぱいです。
はくさいを食べて、冬を元気に過ごしましょう！
　　　【主な食材の産地】
　　　○にんじん　　　　　八王子
　　　○はくさい　　　　　八王子
　　　○とりにく　　　　　岩手
　　　○たまねぎ　　　　　北海道
　　　○じゃがいも　　　　長崎
　　　○マッシュルーム　　茨城
　　　○だいこん　　　　　三浦
　　　○きゅうり　　　　　千葉