ごはん　のりの佃煮　ホキの味噌マヨネーズ焼き　筑前煮　果物（セミノール）　牛乳

今日の魚は　ホキ　という名前です。
聞きなれない名前かもしれませんが、ファーストフードや市販のお惣菜の　白身魚のフライにつかわれている多くの魚はホキなのだそうです。
淡白な白身の魚なので油といっしょに調理をするとおいしく食べられます。
今日はマヨネーズにみそ、パセリをまぜたソースをかけてオーブンで焼きました。