🍚今日の給食🍚


ごはん
さばの塩焼き
ひじきの炒め煮
けんちん汁
牛乳


今日は和食の献立です。
学校のスープや汁物は削り節や煮干し、昆布からだしをとってつくっています。
今日のけんちん汁はさばの削り節からしっかりとだしをとりました。
だしや野菜のうまみが詰まったけんちん汁ができました。
さばは脂ののったさばをオーブンで焼いて作りました🐟