🍚今日の給食🍚


ごはん
マーボー豆腐
三色ナムル
コーンと卵のスープ
牛乳


今日は子どもたちに人気のマーボー豆腐です。
豆板醤を使用しますが辛くなりすぎないように調整しています。

コーンと卵のスープはだし汁でたまねぎやコーン、クリームコーンを入れて煮ます。
塩コショウして、片栗粉でとろみをつけてから卵を少しずつ入れて作ります🥚
沸騰してから卵を入れるところがポイントです🍲