1月10日、高尾森林センターの方が２人いらして、炭焼き用の伏せ窯を作って下さいました。
縦80㎝×横60㎝×深さ40㎝くらいの穴を掘って作るのですが、地面がガチガチに凍っていて、とっても大変そうでした。
明日は、いよいよ炭焼きの本番です。
どんな竹炭ができるか、楽しみです。
みんな、あったかーくしてきてくださいね。