７月１３日（木）＜今日の献立＞

・さつますもじ
・きびなごのから揚げ
・しゅんかん
・鹿児島ふくれ菓子
・牛乳

*今日は、鹿児島県の郷土料理です。

*「すもじ」とは古い宮中の女房言葉で「ちらしずし」のことです。

*しゅんかんは、昔貴重だった筍を使ったおもてなし料理の「煮しめ」のことです。