４月22日（水）＜今日の献立＞
・たけのこごはん
・白身魚のカレー焼き
・金時豆の甘煮
・かき玉汁
・牛乳

*春の味覚といえば、「たけのこ」が浮かびますね。
今日は、鹿児島県産のたけのこをつかった「たけのこごはん」を作りました。たけのこは、成長が早いので、土の中からちょっと頭をだしたらすぐ掘りましょう。下処理もなるべく早いほうがおいしくできます。

*今日の白身魚は「ホキ」という深海魚です。あっさりした魚です。