たけのこご飯　赤魚のみそ焼き　かきたま汁　もやしの中華炒め　牛乳

今が旬のたけのこを使い、ごはんにしました。
旬なだけあり、「昨日も食べたのに・・・」という子もいました。

赤魚のみそ焼きは　赤魚（あこうだい）にみそ、みりん、しょうゆで味付けし、オーブンで焼きました。
調味料につけて焼くと焦げやすくなってしまいますが、きれいな色に焼き上げるよう工夫しました。