ごはん　ふりかけ　鯵フライ　韓国風にくじゃが　いよかん　牛乳


明日、3月9日は語呂合わせで、雑穀の日です。
雑穀のすばらしさを認識してもらう目的で制定されました。
雑穀とは　米と麦をのぞいた穀類　のことで、あわ、ひえ、きびなどが有名です。
種類によってもことなりますが、雑穀にはビタミン類やミネラル、食物せんい、またポリフェノールが多く含まれ、かみごたえもあることから、健康に対する関心の高まりとともに、そのよさが見直されています。
お米とまぜてたいたり、料理にくわえるなどして、毎日の食生活に取り入れましょう。