うさぎパン　マカロニグラタン　ミネストローネ　果物（パイン）　牛乳

地産地消には、さまざまな良い面があります。
作る人と食べる人の距離が近く、より新鮮なものが食べられます。
それだけでなく、輸送に伴う二酸化炭素の排出量を減らすことができます。ただし、ビニールハウスで栽培されたものは、温度調節のために余分にエネルギーが使われるので　旬のものを食べるようにしましょう。
地産地消は地域の活性化にもつながるので、積極的に取り入れるようにしましょう。
今日のミネストローネのにんじんとキャベツは八王子で取れたものをつかいました。