🍚今日の給食🍚

ごはん

ぎせい豆腐

浅漬け

呉汁

牛乳

ぎせい豆腐は、豆腐を一度崩し、野菜や卵などを混ぜて再び固めるため、「本物の豆腐に似せて作ったもの（擬製）」という意味でこの名前がついたそうです。

呉汁は茹でた大豆をミキサーにかけて野菜などの具材と一緒に煮た汁物です。

今日は八王子産のさつまいもを入れて作りました🍠