学校日記

2月18日(100年フード山梨県ほうとう)

公開日
2026/02/18
更新日
2026/02/18

給食室

🍚今日の給食🍚


ほうとううどん

白身魚の磯辺揚げ

いりこのごまがらめ

キャベツのしょうが風味

牛乳


今日は100年フードで山梨県の「ほうとううどん」をいただきます。

「ほうとう」は、小麦粉を練り、平らに切った「ほうとうめん」をたっぷりの具材と一緒にみそ味で煮込んだものです。

八王子産のにんじん、だいこん、白菜、ながねぎなどの野菜をたくさん入れて使って作りました。

白身魚の磯辺揚げは衣に青のりを入れてホキという魚を揚げました。サクサクの食感でおいしい揚げ物ができました🐟