学校日記

2月9日(桑都御膳)

公開日
2026/02/09
更新日
2026/02/09

給食室

🍚今日の給食🍚


かてめし

白見魚の桑都焼き

ピリリ漬け

絹のお吸い物

牛乳


今日は八王子の歴史や文化が詰まった給食です。

「白身魚の桑都焼き」は桑の葉パウダーとみそ、マヨネーズなどでソースを作り、白身魚にかけて焼きました。

かてめしは、八王子の郷土料理で具沢山のまぜごはんです。

ピリリ漬けは八王子産のキャベツや大根を使っています。

絹のお吸い物はまゆ玉に見立てた白玉団子とそうめんが入っています。

白玉にはシルクパウダーも入っています。