10月23日（100年フード鳥取県）

🍚今日の給食🍚

大山おこわ

あじのネギ塩焼き

彩り和え

呉汁

牛乳

今日は１００年フードの鳥取県の「大山（だいせん）おこわ」をいただきます🍚

大山おこわは、鳥取県の大山山麓地域の伝統食です。

給食では鳥取県で作られている「あごちくわ」を使っておこわを作りました。

鳥取県ではトビウオを原材料にして作られるちくわです。

にんじんやごぼうなど野菜もいれてもちもちした食感のおこわができました。