２月２２日、２３日の給食です。

２２日「きのこスープ」には、しめじ・しいたけ・えのき・きくらげの４種類のきのこを使っています。きのこを苦手な子どもが多いですが、ベーコンを加えて食べやすいスープにしています。きのこ嫌いの子にも、１口はがんばって飲んで欲しいと思います。

２３日「鶏肉のバンバンジー焼き」は、とりの切り身を、しょうゆ・酢・練りごま・さとうなどの調味料につけ込んで、オーブンで焼いてあります。中華料理のバンバンジーは蒸し鶏をごまのソースで食べる料理です。今日の料理にも練りごまを使って味をつけてあるので、「バンバンジー焼き」という名前にしました。そのままでも、パンにはさんで食べてもおいしいですよ。