☆献立☆
国産小麦パン
金時豆のシチュー
キャベツとコーンのサラダ
柚子ジャムヨーグルト
牛乳

今日は、小津町産の柚子を使用した柚子ジャムヨーグルトでした。
苦みのある内皮をきれいに取り除き、細かく千切りにした外皮をいれることで柚子の風味さわやかさをアップしました！
甘味をしっかりとつけることで児童も食べやすくなったと思います。
調理師が丁寧に調理しくれたので、色も透き通り見た目も美しいヨーグルトになりました！