学校日記

〜9月12日(火)給食〜

公開日
2017/09/12
更新日
2017/09/12

給食

☆献立名☆
・チリビーンズサンド
・はくさいのスープ
・ポテトのチーズ焼き
・牛乳

 「チリビーンズとは、チリパウダーなどの香辛料
  を入れて豆を煮込んだ、アメリカ・テキサス州
  発祥の家庭料理で、缶詰になったものも店で売
  られています。
  水に浸した金時豆などの豆を柔らかくなるまで
  煮て、玉ねぎ、トマト、チリパウダーなどを加
  えてさらに煮込んだもので、給食ではさらに豚
  肉やにんじんやピーマン、セロリを入れた、具
  だくさんなチリビーンズにしてみました。」