☆献立名☆
・ごはん
・ホキのゴマがらめ
・韓国風肉じゃが
・ナッツサラダ
・果物（はるか）
・牛乳

〜八王子産の野菜〜
・キャベツ

♪今日の食材♪
　【ホキ】
　「ホキは日本のずっと下の方にあるオーストラリアや
　　ニュージーランドの近くの海の深さ10メートルから
　　1000メートルのところに住んでいます。ホキは大き
　　い口ととがった歯を持っていて、イワシやカニやイ
　　カを獲物とする肉食性の魚です。味はあっさりして
　　いて食べやすいです。
　　今日は、しょうがなどの香味野菜と、しょうゆやご
　　ま油などの調味料で下味をして「揚げ」た後に、甘
　　辛にからめてあります。
　　ご飯ととってもよく合うおかずですね。」