☆献立名☆
・チャーハン
・カレーポップビーンズ
・茎わかめと卵のスープ
・牛乳

♪今日の食材♪
　＜茎わかめ＞　
　「今日はスープに茎わかめが入っています
　　茎わかめは歯ごたえがコリコリしていま
　　すが文字どおりわかめの「芯」のぶぶん
　　です。健康にもよくビタミン・ミネラル
　　が多く含まれますわかめは少しヌメヌメ
　　してしていますが、これはアルギン酸と
　　よばれる水溶性食物繊維で、血中の余分
　　なコレステロールや糖分に吸着して排出
　　する働きがあります」