〜11月24日(木)の給食〜
- 公開日
- 2016/11/24
- 更新日
- 2016/11/24
給食
☆献立名☆
・五穀ごはん
・サバのおろしソース
・秋のすまし汁
・うめおかかキャベツ
・牛乳
☆一口メモ☆
「11月24日は「和食の日」です
和食の味を決めるのは「ダシのうまみです」
この「うまみ」は日本人が発見し、外国ではこれにあたる言葉が
ないため「UMAMI]として世界に注目をされています。
和食を食べておいしかったと感じる秘密は「うまみ」にあるので
す。今日の給食は和食の「うまみ」にこだわりました」