今日の給食は、ごはん　牛乳　だいこんふりかけ　おでん　ごぼすけです。

昨年の１２月、和食が世界無形文化遺産に登録されました。
和食のスゴイところとして、以下の４つがあげられます。

・旬や素材の味を大切にする
・栄養バランスがいい
・料理で季節を楽しめる
・行事にまつわる料理や食べ物がある

年末年始へ向けてたくさんの行事がありますが、そのどれもに意味があり、願いがこめられています。そんな意味も伝えていきたいと思います。

☆栄養士　小澤☆