今日の給食は、＜＜はっちくんごぜん＞＞です。
さつまいもごはん　牛乳　あかうおのさいきょうやき　けんちんじる　こまつなとえのきのりです。

はっちくんごぜんは、八王子でとれる野菜を中心に和食の膳をつくりました。
すっかり秋も深まり、学校の畑や八王子産の野菜がたくさんとれるこの時期に、菊の花を使ったり、季節の野菜をふんだんに使った秋らしい献立です。
さつまいもとだいこんは川口町から、にんじんは下恩方町から、小松菜は石川町から届きました。
旬のとれたて野菜には、栄養がたっぷりと含まれています。
味わって食べてもらいたいです。

さつまいもごはんは、さつまいもだけでなく、黒ゴマも炊き込みました。
ごはんにごまの色が移り、いつもと違う、特別なごはんだという演出をしました。
さつまいもの黄色がとてもよく映えるごはんになりました。

☆栄養士　小澤☆